Роскачество проверило производителей самых популярных в РФ роллов «Филадельфия», в результате оказалось, что в 40% из них обнаружена кишечная палочка, а в 100% случаев, то есть во всех таких блюдах из ресторанов, торговых сетей и специализированных магазинов формата «на вынос», выявлены превышения по количеству микроорганизмов. Об этом рассказал в интервью «Известиям» глава организации Максим Протасов. Ведомство также намерено проверить отечественных изготовителей виски и коньяка, российские аналоги Coca-Cola и Pepsi, а также производителей пиццы. Кроме того, Максим Протасов заявил о готовности совместно с Росрыболовством, Минсельхозом, Минпромторгом и Рыбным союзом запустить проект «Русская рыба».
Полная версия интервью на сайте «Известий»
Полная версия интервью на сайте «Известий»